Katharina Prato (* 26. Februar 1818 in Graz als Katharina Polt; † 23. September 1897 in Graz) war das Pseudonym einer österreichischen Kochbuchautorin. == Leben == Sie war die Tochter eines Privatiers und heiratete im Alter von 40 Jahren Eduard Pratobevera, provisorischen Vorstand des Archivs und des Münz- und Antikenkabinetts am Steirischen L...